Nechajte sa zlákať vôňou čerstvo zomletej kávy najvyššej kvality! Vybrať si môžete z rôznych druhov kávy, ako je Brasilia, India, Etiopia, či špičková Jamaican Blue Mountain. Vychutnajte si svoju šálku kávy z jedinečného porcelánu v príjemnej atmosfére Lobby baru a vyberte si k nej niektorý z vynikajúcich dezertov našej kuchyne. Pokiaľ Vám niektorý druh kávy skutočne zachutí, radi Vám pripravíme balenie vhodné ako darček, ktorý môžete doplniť zaujímavou šálkou, prípadne domácim kávovarom.
Pokiaľ máte radi výraznú, silnú chuť a dominantnú arómu, vyskúšajte Etiopia Crown, ak dávate prednosť jemnej káve s orieškovým nádychom, vyberte si Brasilia Santos. Pre najväčších labužníkov odporúčame jednu z najlepších káv sveta, Jamaican Blue Mountain, ktorá je preslávená svojou neuveriteľne vyváženou chuťou a arómou. Z dezertov Vám určite zachutí pikantný koláčik s parížskym krémom a krehkým karamelom, za vyskúšanie stojí aj naša domáca ťahaná makovo-jablková štrúdľa s višňami, vyrobená podľa originálneho receptu.
Kávové zrnká sa rodia na ušľachtilej rastline zvanej kávovník, ktorá pochádza pôvodne z Etiópie. Práve v tejto oblasti dodnes stále divoko rastie. Pestovať a rozmnožovať sa kávovník začal v krajine, ktorá je dnes známa ako Jemen a v tom čase patrila medzi najrušnejšie miesta na svete, s hlavným prístavom ktorý sa nazýval Mokka.
Kávovník sa v Jemene začal pestovať okolo roku 575 po Kr., jeho pestovanie však bolo rozvinuté až okolo 15. storočia. Z Jemenu sa kávovník postupne rozšíril do iných krajín sveta a už v tom čase bol vysoko váženou a hodnotnou plodinou. Už okolo roku 1505 sa rozšíril na Srí Lanku / v minulosti Cejlón / v 17. storočí do Indie a do Holandska. Práve holandskí obchodníci prispeli k rozšíreniu pestovania kávovníka na Jáve, Sumatre a v Indonézii. Ďalšie rozšírenie kávovníka prebehlo po roku 1714, kedy Holanďania venovali ako dar 1,5 metra vysoký kávovník Ľudovítovi XIV, ktorý ho dal následne previesť do botanickej záhrady v Paríži. Práve tento kávovník je považovaný za predchodcu všetkých ďalších kávovníkov, ktoré sa postupne rozšírili do francúzskych kolónií, ako aj do Južnej a Strednej Ameriky a do Karibiku.
Prvé zmienky o nápoji, ktorý možno považovať za kávu, pochádzajú z rokov 900 – 1000 po Kr., prvé miesta, ktoré boli predchodcami tradičných kaviarní a nazývali sa „Kaveh Kanes“, vznikli v Mekke v Arábii. Do Európy priviezli kávu benátski kupci v roku 1615. Prvá tradičná kaviareň bola otvorená v Benátkach v roku 1683 a stále ju môžete nájsť na námestí sv.Marka pod názvom Café Florian.
Fotogaléria
Voice reservations
US/CanadaTF 1 888 338 4000
Austria TF 0800 005798
Denmark +800 7342 7872
France TF 0805 100 760
Germany TF 0800 999 9933
Italy TF 800 969 252
Netherlands TF 0800 020 4698
Portugal TF +800 7342 7873
Rep. of Ireland TF 1 800 930469
Spain 800 300 627
Sweden TF 0200 887 747
Switzerland TF 0800 001 826
UK TF 0800 238 9003
Any other countries +44 208 604 2163
United Kingdom - 08705 300 200
